Jednymi z najczęściej następujących w aktualnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca nie ulega wątpliwości, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach duże znaczenie mają uzależnienia genetyczne.
pokarmy pochodzenia zwierzęcego
Jeśli rodzice lub dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z alergią.
alergia na owoce morza
Jednakże coraz częściej usłyszeć wolno również opinię, że winne alergiom różnego typu są współczesne nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Co poniektórzy naukowcy sugerują, że zbyt kolosalna dbałość o higienę i spożywanie produktów, które są mocno przetworzone, obejmują sztuczne barwniki i konserwanty powoduje, że ryzyko zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Rzecz jasna w związku z tym pojawiają się też nowe możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Trzeba jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w właściwy sposób zmienić swoje życie oraz po prostu wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
dieta w alergii
Taka zazwyczaj dotyka małe dzieci oraz przeważnie przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się nadzwyczaj groźna, bowiem podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wobec tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza nadzwyczaj uważać na to, co jedzą.